20.a RASSEGNA NAZIONALE OLI EVO MONOVARIETALI

La nostra Azienda ha partecipato alla 20° Rassegna Nazionale degli  oli monovarietali,presentando dieci oli evo bio di varietà marchigiane:Ascolana tenera,Carboncella,Coroncina,Mignola,Nostrale di Rigali,Orbetana,Piantone di Falerone,Piantone di Mogliano,Raggia,Sargano di Fermo ; in allegato le schede di valutazione sensoriale relative .

I campioni presentati  risultano tutti ammessi alla Rassegna 2023, per un punteggio al Panel test maggiore o uguale a 7(cinque con voto 7,9), con diversi risultati di eccellenza(ben cinque premiati); saranno pertanto tutti pubblicati sul Catalogo nazionale degli  oli monovarietali.

A breve pubblicheremo anche i risultati delle analisi chimiche.

CORONCINA ASCOLANA TENERA CARBONCELLA MIGNOLA NOSTRALE DI RIGALI ORBETANA PIANTONE DI FALERONE PIANTONE DI MOGLIANO RAGGIA SARGANO DI FERMO

analisi raggia analisi orbetana analisi nostrale di rigali analisi coroncina analisi carboncella analisi ascolana tenera analisi sargano di fermo analisi piantone di mogliano analisi mignola analisi falerone

23°Concorso “L’Oro delle Marche” anno 2022

 

Si è conclusa il 17 Dicembre in Fano con le premiazioni, la Ventitreesima edizione de “l’Oro delle Marche”,primo concorso in Italia in ordine temporale ed unico nelle Marche,riservato agli oli da olive extravergini(EVO).L’Azienda Agraria I Tre Filari,presente anche quest anno alla manifestazione con quattro oli ha conseguito i seguenti risultati:

Primo Premio nella categoria oli evo blend,con l’olio evo bio “Gagliardo”;

Primo Premio nella categoria oli evo monovarieetali,con l’olio evo bio “Coroncina”;

Primo e secondo Premio nel CONCORSO RISERVATO oli evo blend BIOLOGICI;

Diplomi di eccellenza(cinque gocce d’oro) agli oli evo bio :BLEND “I Tre Filari” e monovarietale di Ascolana Tenera.Nella produzione dell’ultima raccolta sono ben diciotto i monovarietali  evo bio dell’Azienda,un piccolo record in materia.

   

Eravamo……..in arretrato

Approssimandosi la stagione dei concorsi riservati alla nuova produzione,raccolta 2022,degli oli evo,ci siamo accorti di aver dimenticato di pubblicare i risultati relativi alla precedente produzione ,2021.Pertanto seppur in ritardo ci fa piacere rendere noti i risultati ottenuti.

aipo 2022 bio

aipo 2022 blend

Attestato_Chiocciola_2022_25

Attestato_GOSlow_2022_38

eccellenza coroncina 2022

Ascolana tenera

piantone di Falerone

leccino