20.a RASSEGNA NAZIONALE OLI EVO MONOVARIETALI

/in , /da

La nostra Azienda ha partecipato alla 20° Rassegna Nazionale degli  oli monovarietali,presentando dieci oli evo bio di varietà marchigiane:Ascolana tenera,Carboncella,Coroncina,Mignola,Nostrale di Rigali,Orbetana,Piantone di Falerone,Piantone di Mogliano,Raggia,Sargano di Fermo ; in allegato le schede di valutazione sensoriale relative .

I campioni presentati  risultano tutti ammessi alla Rassegna 2023, per un punteggio al Panel test maggiore o uguale a 7(cinque con voto 7,9), con diversi risultati di eccellenza(ben cinque premiati); saranno pertanto tutti pubblicati sul Catalogo nazionale degli  oli monovarietali.

A breve pubblicheremo anche i risultati delle analisi chimiche.

CORONCINA ASCOLANA TENERA CARBONCELLA MIGNOLA NOSTRALE DI RIGALI ORBETANA PIANTONE DI FALERONE PIANTONE DI MOGLIANO RAGGIA SARGANO DI FERMO

23°Concorso “L’Oro delle Marche” anno 2022

/in , /da

 

Si è conclusa il 17 Dicembre in Fano con le premiazioni, la Ventitreesima edizione de “l’Oro delle Marche”,primo concorso in Italia in ordine temporale ed unico nelle Marche,riservato agli oli da olive extravergini(EVO).L’Azienda Agraria I Tre Filari,presente anche quest anno alla manifestazione con quattro oli ha conseguito i seguenti risultati:

Primo Premio nella categoria oli evo blend,con l’olio evo bio “Gagliardo”;

Primo Premio nella categoria oli evo monovarieetali,con l’olio evo bio “Coroncina”;

Primo e secondo Premio nel CONCORSO RISERVATO oli evo blend BIOLOGICI;

Diplomi di eccellenza(cinque gocce d’oro) agli oli evo bio :BLEND “I Tre Filari” e monovarietale di Ascolana Tenera.Nella produzione dell’ultima raccolta sono ben diciotto i monovarietali  evo bio dell’Azienda,un piccolo record in materia.

   

Eravamo……..in arretrato

/in , /da

Approssimandosi la stagione dei concorsi riservati alla nuova produzione,raccolta 2022,degli oli evo,ci siamo accorti di aver dimenticato di pubblicare i risultati relativi alla precedente produzione ,2021.Pertanto seppur in ritardo ci fa piacere rendere noti i risultati ottenuti.

aipo 2022 bio

aipo 2022 blend

Attestato_Chiocciola_2022_25

Attestato_GOSlow_2022_38

eccellenza coroncina 2022

Ascolana tenera

piantone di Falerone

leccino

L’Oro delle Marche

/in , /da

L’oro delle Marche è l’ormai storico ed unico concorso riservato alla produzione di oli da oliva extravergini,concorso che annualmente l’O.L.E.A. organizzazione di esperti assaggiatori con il patrocinio della Regione Marche.La nostra Azienda fin dalla sua nascita,ha sempre partecipato con alcuni degli oli evo prodotti.Ci è piaciuto ricordare con l’allegato file i risultati ottenuti nelle varie edizioni del concorso.Quest anno chissà come …andrà ???

Storico del Concorso degli Oli Extravergini Marchigiani di Qualità

2022 record assoluto nella produzione di oli evo bio monovarietali

/in /da
  La raccolta delle olive ha visto finalmente quantitativi soddisfacenti per le nostre varie cultivar di olive.Ma …tanta oliva……poco olio!!! Le rese molto basse a causa della annata siccitosa hanno però dato vita ad oli particolarmente “carichi” a livello aromatico(provare per credere).Abbiamo prodotto oltre al blend anche ben diciotto monovarietali,a quanto ci risulta numero da record:Ascolana tenera,Carboncella,Cipressino,Coratina,Coroncina,Leccio del Corno, Leccino,Maurino,Mignola,Mignolo Cerretano,Nostrale di Rigali, Orbetana,Pendolino,Piantone di Falerone,Piantone di Mogliano,Rosciola,Raggia,Sargano di Fermo.Vi attendiamo per gli assaggi(ma soprattutto per gli acquisti).Prenotate il vostro olio evo bio perchè i quantitativi sono limitati.

Ricordi … poetici del compianto amico Egidio Mariotti

/in , /da
Le rime che il compianto amico Egisto dedicò all’Azienda in occasione della premiazione,con il primo premio assegnato al blend “I Tre Filari”, del concorso “l’Ascellu d’oro”,riservato ai produttori di oli evo della Provincia di Macerata nell’anno 2010.

L’oliveto aziendale …..cresce !!!

/in , /da

Abbiamo implementato l’oliveto aziendale con una piantumazione di ulteriori 1400 piante di olivo occupando una ulteriore superficie di oltre 50.000 mq..Le piante di olivo in vaso con un’età media di 2 anni ,con certificato biologico sono state fornite da un vivaio toscano.L’impianto si sviluppa in settori monovarietali di varietà principalmente marchigiane:Coroncina,Piantone di Mogliano,Piantone di Falerone,Orbetana,Ascolana tenera,Capolga,Lea,Raggiola,Raggia,Mignola,Nostrale di Rigali,Rosciola, con impollinatori di Maurino e Pendolino.Con la futura produzione contiamo di aumentare il numero dei nostri oli evo bio monovarietali che ricordiamo sono attualmente sedici.L’impegno è notevole e ci auguriamo di poter raggiungere in breve lo scopo,atteso da molti appassionati amici !

 

 

Oro delle Marche 2021 ancora premi e lodi di eccellenza per gli oli evo bio.

/in , /da

Anche quest anno gli oli evo bio dell’Azienda presentati all’ormai classico concorso “l’Oro delle Marche” (giunto alla 22^ edizione) hanno ricevuto premi e riconoscimenti.Un terzo posto nella classifica riservata agli oli blend fruttato medio con lode di eccellenza ed anche un terzo posto nella classifica riservata agli oli blend Biologici.Lode di eccelenza per gli oli evo bio monovarietali di Coroncina e Leccino(cinque gocce di merito) e quattro gocce di merito al monovarietale di Ascolana Tenera.Covid 19 permettendo potrete degustare i nostri oli evo bio blend e ben quindici monovarietali(record assoluto !!!!)previo appuntamento presso il punto vendita aziendale.Per maggiori dettaglii sull’esito del concorso vi rimandiamo al sito ufficiale dell’o.l.e.a..
ORO DELLKE MARCHE 2021 3° PREMIOORO BIO 2021 LODE ECCELLENZA
3° PREMIOORO DELLE MARCHE 2021 LODE ECCELLENZA CORONCINAORO DELLE MARCHE 2021 LODE ECCELLENZA LECCINOORO DELLE MARCHE 2021 QUATTRO GOCCE ASCOLANA TENERA

Due primi premi al concorso internazionale “l’Oro del Mediterraneo” 2021

/in , /da
La nostra Azienda ha partecipato con il suo olio Evo Bio blend  al concorso Internazionale “l’Oro del Mediterraneo” con la partecipazione oltre che di Aziende olivicole Italiane,anche di Aziende provenienti dal bacino del Mediterraneo  che hanno presentato i loro  oli evo.Il concorso si è concluso in questi giorni e La nostraAzienda  per il suo olio Evo Bio blend ha ricevuto il Primo premio nella categoria più prestigiosa,quella del fruttato intenso ed ha anche ricevuto il Primo premio nel concorso riservato agli oli evo biologici ,precedendo Aziende di Spagna,Croazia e Grecia.

27 Giugno 2021 Città dell’Olio ” Merenda nell’Oliveta”

/in , /da
La nostra Azienda ha aderito all’invito del Comune di Recanati,socio dell’Associazione Cittè dell’Olio” per l’iniziativa “Merenda nell’oliveta” nel giorno 27 Giugno p.v.Il programma dell’evento presso di noi è il seguente:
Ore 16,00–Raduno partecipanti presso il frantoio aziendale; 16,30–Breve visita al frantoio aziendale. 17,00–Passeggiata guidata fra gli olivi delle più note varietà autoctone delle Marche:Raggia ,Piantone di Mogliano,Ascolana tenera,Orbetana,Mignola,  Coroncina oltre ad altre varietà italiane. Ore 17,45 circa-Degustazione guidata di alcuni oli evobio  monovarietali prodotti dall’Azienda con relativa  bruschetta,accompagnata da un assaggio dei vini anch’essi prodotti dall’Azienda e di un “ciambellone all’olio”.
E’ necessaria la prenotazione ai nostri recapiti o via mail entro le ore 20,00 del 26 Giugno. Qui sotto il link della manifestazione inviatoci dal Comune di Recanati.

 

https://www.merendanelloliveta.it/merenda-nell-oliveta/recanati-mc/