Rassegna Nazionale Oli Evo Monovarietali 2019

L’Azienda Agraria I Tre Filari ha presentato tre(ben quattordici prodotti nella raccolta 2019) degli oli evo bio monovarietali alla annuale Rassegna Nazionale,giunta alla 17 ma edizione,a cura dell’ASSAM della Regione Marche in collaborazione con la casa editrice EDAGRICOLE ed altri Enti Istituzionali.I tre oli hanno ottenuto ottimi punteggi e sono stati tutti ammessi alla pubblicazione del CATALOGO NAZIONALE (punteggio supariore a 7).In particolare il monovarietale di MIGNOLA con punteggio di 8,1 sarà premiato nel corso della manifestazione finale con attestato di eccellenza.

I monovarietali prodotti nel 2019 sono i seguenti:

Ascolana Tenera,Carboncella,Cipressino,Coroncina, Coratina,Leccino,Leccio del Corno,Maurino,Mignola,Nostrale di Rigali,Orbetana,Piantone di Mogliano, Raggia,Rosciola italica.

Le valutazioni sensoriali