Gli oli monovarietali evo bio supervalutati nella 18a Rassegna Nazionale

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Quest’anno abbiamo presentato all’annuale Rassegna Nazionale degli oli evo monovarietali organizzata dall’ASSAM della Regione Marche tre dei quattordici oli evo bio prodotti a seguito dell’ultima raccolta.I monovarietali di :Coroncina,Orbetana,Raggia.Tutti e tre hanno ottenuto un punteggio pari o superiore al voto di 8 che oltre a consentire la pubblicazione dei risultati nel “Catalogo Naz.le degli Oli monovarietali”edito dalla casa Montagricole avranno anche un riconoscimento (premio) di eccellenza.Gli appassionati potranno degustare tali oli e gli altri dodici monovarietali,nel rispetto delle norme anti covid 19 previo appuntamento ai nostri recapiti.

CORONCINA 2020    RAGGIA 2020    ORBETANA 2020     

                       

 

Aperto il punto vendita in via Le Grazie.

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Il punto vendita aziendale rimarrà aperto nel rispetto di tutte le norme di prevenzione del covid 19 con il seguente orario:

dal Lunedì al Sabato :mattino 10,00-12,00; pomeriggio 18,00 19,45.

E ‘ consigliabile preavvisare la vostra visita ai nostri recapiti telefonici:

335 8089885- 3382870044

Gli oli Evo Bio nuova raccolta 2020

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Gli oli evo bio della raccolta 2020 sono pronti.

La produzione dei nostri oli evo bio è ormai giunta in dirittura finale.La raccolta delle olive ha visto finalmente quantitativi soddisfacenti per le nostre varie cultivar di olive.Ma …tanta oliva……poco olio!!! Le rese molto basse a causa della annata siccitosa hanno però dato vita ad oli particolarmente “carichi” a livello aromatico(provare per credere).Abbiamo prodotto oltre al blend anche ben quattordici monovarietali:Ascolana tenera,Carboncella,Cipressino,Coratina,Coroncina,Leccio del Corno, Leccino,Maurino,Mignola, Orbetana,Pendolino,Piantone di Falerone,Piantone di Mogliano,Raggia.Vi attendiamo per gli assaggi(ma soprattutto per gli acquisti).Prenotate il vostro olio evo bio perchè i quantitativi sono limitati.

2020 un anno di successi

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In quest anno tragico a causa della pandemia,la nostra Azienda ha ottenuto lusinghieri risultati con i propri oli Evo bio.Dopo il primo premio ottenuto nel classico concorso”l’Oro delle Marche” ,anche un terzo premio nel “Oro d’Italia” ed anche un terzo premio nel “Oro del Mediterraneo”.La nota associazione Slow Food ha assegnato il titolo di:”Grande olio Slow” al nostro blend ed al monovarietale di Mignola.Nella Rassegna Nazionale degli oli monovarietali a cura dell’ASSAM della Regione Marche,il Monovarietale di Mignola è stato premiato con l’attestato di eccellenza.Infine al concorso internazionale il “Magnifico” in Firenze,il monovarietale di Coroncina ha ricevuto la “nomination” al premio finale,piazzandosi poi fra i primi sei del concorso.

Momination olio kivelazione 2020 Il MagnificoEccellenza rassegna monov.Mgnola 2020 MIGNOLA GRANDE OLIO SLOW2020 _grandeolioslow_2020_26 BLEND 129mediterraneobio 3 BIO 129mediterraneo 3 PREMIO 129italiabio 3 PREMIO BIO

Rassegna Nazionale Oli Evo Monovarietali 2019

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L’Azienda Agraria I Tre Filari ha presentato tre(ben quattordici prodotti nella raccolta 2019) degli oli evo bio monovarietali alla annuale Rassegna Nazionale,giunta alla 17 ma edizione,a cura dell’ASSAM della Regione Marche in collaborazione con la casa editrice EDAGRICOLE ed altri Enti Istituzionali.I tre oli hanno ottenuto ottimi punteggi e sono stati tutti ammessi alla pubblicazione del CATALOGO NAZIONALE (punteggio supariore a 7).In particolare il monovarietale di MIGNOLA con punteggio di 8,1 sarà premiato nel corso della manifestazione finale con attestato di eccellenza.

I monovarietali prodotti nel 2019 sono i seguenti:

Ascolana Tenera,Carboncella,Cipressino,Coroncina, Coratina,Leccino,Leccio del Corno,Maurino,Mignola,Nostrale di Rigali,Orbetana,Piantone di Mogliano, Raggia,Rosciola italica.

Le valutazioni sensoriali

“Oro delle Marche 2019″Ancora un primo premio

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All’ultimo concorso “l’Oro delle Marche “ (l’unico concorso che si svolge in Regione, giunto alla 20ma edizione) riservato agli oli extravergini da olive delle Marche della raccolta 2019,conclusosi a Fano il 24 Novembre scorso con le premiazioni,l’Azienda Agraria I tre Filari ha ricevuto nella categoria più prestigiosa, quella del fruttato intenso, con Il blend”I tre Filari”,il primo premio ed anche il primo premio assoluto come miglior olio biologico. La”Lode di eccellenza”, con il punteggio massimo delle cinque goccie d’oro, è stata assegnata agli oli evo bio monovarietali di Ascolana Tenera ,Coroncina e Piantone di Mogliano.Si potranno assaggiare tutti gli oli evo bio prodotti( ben quattordici monovarietali)nel nuovo punto vendita aziendale in via Le Grazie n.16.

                                           

            

                                                                      I premiati 2019    

Gli altri …..attestati

Il servizio ristorazione aperto dal 5 al 25 Agosto

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Tutte le sere a cena con menù alla carta.Se siete un gruppo ,per migliorare il servizio,prenotate in anticipo la serata concordando possibilmente un menù al 335471175.A presto!!!

GLI OLI EVO BIO dell’Azienda Agraria “I Tre Filari” premiati dallo “Slow Food”.

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Gli oli extravergine da olive biologici “Blend” e “monovarietale di Coroncina” hanno ricevuto il riconoscimento di “GRANDE OLIO SLOW 2019”    dalla associazione nazionale dello Slow Food, a seguito delle selezioni effettuate per la pubblicazione della guida dedicata agli oli Evo d’Italia.

I riconoscimenti sono stati consegnati nel corso della manifestazione finale svoltasi domenica 17 Marzo presso il “FICO” a Bologna.

grande olio Slow BlendScarica
Grande olio slow CoroncinaScarica

Il servizio ristorazione apre a Pasqua

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Il giorno 21 Aprile,Santa Pasqua,il servizio ristorazione come da tradizione apre a pranzo.

menù Pasqua 2019

Concluso alla”I Tre Filari “l’annuale corso di potatura dell’olivo organizzato dall’ASSAM

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Si è concluso il 26 Gennaio 2019 con una esercitazione nel nostro oliveto ,l’annuale corso di potatura dell’olivo organizzato dall’ASSAm della Regione Marche.Il corso ha avuto un notevole successo con una folta affluenza di …allievi potatori provenienti da varie Regioni d’Italia  anche con una presenza straniera (Grecia).La giornata si è conclusa con la consegnaai partecipanti dei diplomi consegnati dalla Leader del corso Dott.Barbara Alfei e successiva degustazione dei nostri oli evo bio.