I nostri oli evo bio di Piantone di Mogliano e Raggia sono stati ammessi alla 15° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali (con un punteggio al Panel test maggiore o uguale a 7).Saremo presenti alla manifestazione finale che ASSAM e Regione Marche stanno organizzando nell’ambito di FICO (Fabbrica Italiana Contadina) – Bologna, nel fine settimana 5 – 6 maggio 2018.
L’Azienda ha presentato alla selezione per la 13a edizione della rassegna degli oli da olive monovarietali organizzata dall’ASSAM della Regione Marche in collaborazione con la casa Editrice Edagricole.
I tre oli presentati hanno superato il punteggio necessario per essere ammessi al catalogo(superiore a 7 max 9)a testimonianza della loro qualità;questi i punteggi rispettivamente ottenuti:
monovarietale di Piantone di Mogliano 7,6;monovarietale di Mignola 7,9;monovarietale di Orbetana 8,2.
Vi aspettiamo alla manifestazione conclusiva che si terrà nel mese di Maggio ad Ascoli Piceno;nell’attesa potete venire in Azienda ad assaggiare anche gli altri monovarietali di Leccino,Raggia,Coroncina ed Ascolana tenera.
Un momento della manifestazione conclusiva della 12a edizione a San Benedetto del Tronto
Rassegna monovarietali 2015 Piantone di Mogliano
L’Azienda Agraria I Tre Filari ha partecipato all’ormai classico concorso l’Oro Delle Marche conclusosi a Fano il giorno 29 Novembre 2015.Tre sono stati gli oli da olive presentati:il blend “I Tre Filari” che ha ottenuto il terzo premio nella categoria fruttato medio con le cinque gocce e la lode di eccellenza;il monovarietale di Mignola che ha ottenuto il primo premio nella categoria fruttato medio monocultivar con le cinque gocce e la lode di eccellenza ed il monovarietale di Piantone di Mogliano che ha ottenuto nella categoria fruttato medio monocultivar quattro gocce e la menzione di merito.
un momento della premiazione.
L’ASSAM della Regione Marche organizza presso la nostra Azienda il 2° CORSO AVANZATO DI POTATURA DELL’OLIVO nei giorni 18-19 febbraio 2016.
Il corso è rivolto a coloro che abbiano frequentato corsi professionali di potatura dell’olivo e/o siano iscritti all’Elenco degli operatori abilitati alla potatura dell’olivo, tenuto dall’ASSAM e aggiornato annualmente.
Intende migliorare la professionalità degli operatori e fornire aggiornamenti in olivicoltura (tecnica colturale, difesa fitosanitaria e qualità dell’olio) a chi ha maturato esperienza e opera attivamente nel settore; soprattutto intende creare occasioni di confronto con i docenti direttamente in campo su situazioni differenziate, per età e struttura delle piante.
Durante le due giornate sarà possibile utilizzare attrezzatura propria (manuale o agevolata), lavorando a gruppi, sotto la guida dei docenti. La parte pratica sarà accompagnata da approfondimenti in aula e momenti di confronto e dibattito.
Al termine, verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
I nostri oli extravergini da olive sono stati segnalati nelle guide dello “slow food” e del “Gambero Rosso” avendo ricevuto in quest’ ultima(come nella passata edizione) l’assegnazione delle “Tre foglie ” ,massimo riconoscimento proposto dalla guida.
Si è concluso con ottimi risultati sia di partecipazione che qualitativi il “primo corso avanzato di potatura dell’olivo”,riservato agli iscritti negli albi professionali delle Regioni d’Italia,organizzato dall’ASSAM della Regione Marche presso la nostra Azienda.
Hanno partecipato circa ottanta potatori ,suddivisi per motivi organizzativi in due diverse sessioni,provenienti da Trentino,Veneto,Liguria,Lombardia,Toscana,Emilia Romagna,Veneto,Lazio,Umbria,Abruzzo,Calabria oltre che naturalmente dalle Marche.
Presente anche il vincitore dell’ultimo campionato italiano di potatura dell’olivo Gianfranco Bonamico di Arco di Trento.
Alle lezioni teoriche tenute dai professori dott.Giorgio Pannelli e dott.sa Barbara Alfei si sono succedute esercitazioni pratiche in campo, eseguite su piante di olivo che necessitavano di non semplici opere di “riforma”.
un momento della premiazione,il Presidente dell’OLEA consegna all’Azienda i premi
La nostra Azienda ha partecipato alla manifestazione “l’Ascellu d’oro ” concorso selezione degli oli extravergini da oliva della Provincia di Macerata.Gli oli presentati sono stati il blend “I Tre Filari” e i monocultivar di “Ascolana tenera” e “Raggia”.L’esito del concorso è stato a dir poco …clamoroso,Infatti dei sei premi in palio i nostri oli ne hanno conquistati tre !! Primo e vincitore del concorso è risultato il monocultivar di “Ascolana tenera”,al quarto posto il monocultivar di “Raggia”ed infine al quinto posto il blend “I Tre Filari”.
La premiazione si è svolta Domenica 6 Luglio 2014 nel corso della tradizionale rievocazione storica della trebbiatura presso l’Azienda Agraria “Lucangeli”.
un momento della premiazione
Il Presidente della Provincia consegna all’Azienda il primo premio
La nostra Azienda ha presentato gli oli monovarietali di Leccino e di Asxolana tenera al concorso bandito dall?ASSAM Marche in collaborazione con il CRA dell’Umbria e con il giornale “il Sole 24 ore”.Entrambi hanno superato largamente il punteggio per essere ammessi alla rassegna Naz.le che si terrà il 14 e 15 Giugno nel complesso dell’Abbadia di Fiastra e somo stati inseriti nel catalogo Nazionale edito dal giornale “il Sole 24 ore”. Vi aspettiamo il 14 o il 15 all’Abbadia di Fiastra oppure se….non volete attendere passate prima in Azienda per una degustazione.
analisi leccino 121 – Leccino analisi ascolana tenera 120 – Ascolana tenera
Gli “….Ascelli” vinti (tre)