Descrizione
Monovarietale di Coratina:
fruttato intenso,erbaceo, con note medio elevate di amaro e piccante, sentore prevalente di mandorla con retrogusto di carciofo e cicoria, fluido.
Abbinamenti consigliati: tagliate di carne e carni rosse in generale,verdure cotte,zuppe di legumi.
